Toro Sentado

Variedad bífera. Las brevas 'Toro Sentado' maduran a partir junio, son resistentes a la manipulación y al transporte. son de forma apenzonada, muy grandes, con un peso promedio de 63,73 gr., presentan color de fondo negro y sobrecolor violeta oscuro.

Los higos son frutos también de tamaño grandes, con un peso promedio de 47,30 gr, con una relación de Anchura x Longitud:42,48 x 64,36 mm, y una longitud de pedúnculo de 5,00 mm. Tienen una epidermis elástica, con firmeza media, aptitud de rayado buena, con alguna raya gruesa longitudinal que le da un atractivo visual.

 Para consumo en fresco, es una de las variedades más cultivadas en el sureste de España por sus brevas e higos de excelente calidad y adaptación a cultivos de alta densidad