Higuera NAPOLITANA NEGRA

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Napolitana Negra' es una variedad bífera, de producción muy media de brevas y muy alta de higos.

Las brevas son sensiblemente más tardías que el resto, y a veces acaban de madurar cuando empiezan a madurar los higos de la gota de la miel. Es una breva grande, larga, estilizada, dura y de pulpa muy compacta, jugosa y sabrosa. Las dimensiones de la breva son 47 x 89 mm y el peso 58 g. La piel de la breva es negra o morada oscura, y la forma alargada, con el pedúnculo largo, muy atractiva. 

El higo es mediano, de piel morada oscura tirando a negra y pulpa rosada, dulce y sabrosa: excelente. Puede tener grietas grandes o incluso, longitudinales. Ostiolo, rosado o rubio. Casi no hay formaciones anormales, y el 13% de los siconos están emparejados. El higo madura a mediados de agosto. Los higos son muy buenos, y en regadío alcanzan espesores muy aceptables. Parecen bastante resistentes a las lluvias y en la mosca de la fruta​.

Apta para higo seco y principalmente para consumo en fresco.