Higuera DALMATIE

 

Variedad bífera de origen croata, con producción media de brevas e higos. La época de maduración es media y son frutos de tamaño grande, de
forma ovoidal y de color verde. La pulpa es de color rojo intenso y presenta cavidad interior. Es una variedad interesante para el consumo en fresco, que
requiere un manejo cuidadoso.

 

Presenta una alta producción de brevas de gran tamaño, piriformes de unos 120 a 150 gr, el ostiolo está abierto y la carne es rosada.

 

Higo de tamaño grande pero más pequeños que las brevas, de unos 100 a 120 gr, con una piel de verde amarillento con alguna grieta longitudinal cuando madura. Comienzan su maduración desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre.

 

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