La higuera 'Bordissot Blanca' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de desarrollo mediano, copa redondeada, y anchura notable con ramaje muy regular.
Los higos 'Bordissot Blanca' son higos urceolados, globosos o circulares, que presentan unos frutos grandes de unos 40,09 gramos en promedio, de epidermis de grosor fino y tacto medio áspero, de color de fondo amarillo verdoso con sobre color verde amarillento.
Frutos con un ºBrix (grado de azúcar) de 28, sabor muy dulce, y sabroso, con consistencia blanda, con color de la pulpa rojo blanquecino